sunshineyana (sunshineyana) wrote,
sunshineyana
sunshineyana

Category:

Овсяный кекс с грушей и орехами

Хороший вариант завтрака для тех кому приелась овсянная каша, безумно ароматный кекс! Влажность ему придает сочная груша, а благодаря орешкам, кекс имеет хрустящую корочку. На мой взгляд очень простой, полезный завтрак, которым можно побаловать себя с утра, если встать немного пораньше=)) Такой кекс очень хорош в союзе с йогуртом или молочком для хорошего, позитивного утра=)




Ингредиенты:
овсянка 60г
Зародыши пшеницы 10г
Пшеничные отруби 5г
Кефир обезжиренный 100-130 мл
груша 100г
стевия
сода 1/4 ч.л
щепотка ванилина, корицы
орешки молотые для посыпки

Приготовление:


  • овсяные хлопья перемолоть в блендоре до состояния муки

  • смешать вместе все сухие ингредиенты

  • груши помыть и порезать на мелкие кусочки

  • яичный белок взбить в устойчивую пену

  • в мучную смесь вылить кефир, хорошо перемешать, добавить грушу

  • аккуратно ввести взбитые белки

  • тесто вылить в форму, посыпать молотыми орешками и отправить в духовку при 180С на 30 минут


Энергетическая ценность:
КЛ=120
Б=5,9
Ж=1,8
У=19,1





Tags: груша, овсянка, полезная вкусняшка
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments